Cả gia đình mắc bệnh ung thư và các vấn đề sức khỏe chỉ vì 6 thói quen tưởng chừng như sạch sẽ và tiết kiệm này.

Ngoài di truyền, ung thư và bệnh tật còn có thể xuất phát từ lối sống, thói quen sinh hoạt và môi trường sống. Một thói quen nguy hiểm là gọt bỏ phần hỏng của trái cây như táo, đào, chuối, rồi tiếp tục ăn. Khi trái cây bắt đầu hỏng, vi khuẩn và nấm mốc phát triển, thẩm thấu vào phần còn lại và tạo ra độc tố aflatoxin, một chất gây ung thư loại I được WHO khuyến cáo. Aflatoxin có thể gây ra nhiều loại ung thư như gan, dạ dày và thận, chỉ cần hấp thụ một lượng rất nhỏ.

2. Gom đồ lót nhiều ngày mới giặt có thể tiết kiệm công sức, nhưng ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Quần lót chứa chất thải, mồ hôi, tế bào chết, tạo điều kiện cho vi khuẩn và nấm phát triển. Nếu không giặt hàng ngày, vi khuẩn sẽ sinh sôi và gây bệnh phụ khoa. Giặt đồ lót chung với quần áo khác cũng làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn chéo. Nên giặt đồ lót mỗi ngày và phơi dưới ánh nắng hoặc dùng máy sấy để tiêu diệt vi khuẩn.

3. Rửa thịt sống dưới vòi nước trước khi chế biến giúp loại bỏ bụi bẩn.

Rửa thịt sống có thể gây nguy hiểm vì vi khuẩn như Salmonella và E. coli có thể bắn ra khắp bồn rửa, làm nhiễm khuẩn không gian bếp. Nếu không vệ sinh cẩn thận, vi khuẩn có thể lây sang thực phẩm khác, gây ngộ độc. Để rửa thịt đúng cách, bạn nên ngâm thịt trong nước vo gạo hoặc nước muối loãng khoảng 10 phút trước khi rửa, dùng chậu riêng và chà nhẹ để tránh vi khuẩn bắn ra ngoài. Sau đó, vệ sinh chậu và rửa tay sạch sẽ.

Ngoài ra, lau bàn ăn bằng giẻ không được giặt thường xuyên có thể chứa hàng tỷ vi khuẩn, gây mất vệ sinh.

Sử dụng giẻ lau bàn trong thời gian dài hoặc cho nhiều bề mặt khác nhau có thể gây rủi ro sức khỏe, đặc biệt cho người có hệ miễn dịch yếu, người già và trẻ nhỏ. Điều này có thể dẫn đến các bệnh tiêu hóa, ngộ độc, hoặc thậm chí ung thư. Để an toàn, nếu không giặt giẻ lau bàn hàng ngày, hãy chuyển sang giẻ dùng một lần và phân nhóm giẻ lau theo khu vực bếp để tránh nhiễm khuẩn chéo. Nên giặt, tiệt trùng giẻ thường xuyên và thay giẻ tối đa 3 tháng một lần. Ngoài ra, bật máy hút mùi khi nấu ăn là cần thiết để giảm nguy cơ ung thư do khói dầu ăn.

Nhiều gia đình tắt máy hút mùi ngay sau khi nấu ăn để tiết kiệm, nhưng điều này làm khói dầu mỡ không thoát hết, bám vào đồ đạc và tạo điều kiện cho nấm mốc, vi khuẩn phát triển. Việc hít phải những chất này có thể gây bệnh hô hấp và thậm chí ung thư. Do đó, nên để máy hút mùi hoạt động thêm 10-15 phút sau khi nấu, đặc biệt với món chiên. Ngoài ra, bọc thức ăn bằng giấy báo hay khăn giấy có thể gây hại do chứa chất huỳnh quang, chất làm trắng và vi khuẩn, nên cần cẩn trọng.

Nhiệt độ cao của đồ ăn khiến các chất độc hại trên giấy gói bay hơi nhanh. Các chất huỳnh quang, làm trắng và chì trong mực in có thể gây biến đổi gen, ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh và nội tạng. Ngộ độc chì có thể dẫn đến thiếu máu, rối loạn ý thức, đau đầu và co giật.

Source: https://afamily.vn/ca-nha-ung-thu-benh-tat-chi-vi-6-thoi-quen-tuong-sach-se-tiet-kiem-nay-20241128162332564.chn